Merasakan Sensasi Makan Mie Terbang (Flying Noodle)

Kuliner unik mie goreng dengan tampilan melayang bersama sumpit ini menjadi menu andalan dari salah satu rumah makan di Jalan Taman Siswa Nomor 156, Yogyakarta. Tampilan yang unik belum ada sebelumnya menarik banyak perhatian di media sosial sehingga banyak orang yang datang berkunjung.

Kedai mie yang baru saja dibuka pada Januari 2016 ini memang menyuguhkan konsep makan mie yang berbeda. Biasanya anak muda suka selfie saat makan mi, mi ini diakomodasi dengan sumpit mie yang sudah terlihat melayang.

Flying noodle atau mie terbang mungkin sudah banyak diketahui netizen di kota Yogyakarta. Namun siapa sangka mie yang ada di kedai bernama Makan Minum Chienes Specialist ini bisa laku hingga 200 porsi dalam sehari. Tak kurang 50 kilogram mie bisa habis dalam satu hari berjualan. Kalau dihitung porsi mungkin lebih dari 200 porsi setiap harinya.

Flying Noodle ini dibuat dengan meletakkan sumpit berwarna hitam terikat tiang dari bambu yang diletakkan tepat di tengah piring. Agar bisa berdiri, sumpit dan tiang tersebut ditancapkan dalam wortel yang dipotong persegi panjang. 

Nah, cara penyajiannya dibuat seolah mie melayang seperti sudah akan diambil dengan sumpit. Memang terlihat seperti diangkat, ya sudah jadi Flying Noodle. Untuk menebus nikmatnya Flying Noodle ini pengunjung hanya harus membayar Rp 15 ribu untuk ayam dan Rp 19 ribu untuk seafood. Rasanya, jangan diragukan karena dijamin menggoyang lidah anda. 

"Enak sekali, biasanya makanan yang bagus di foto kan kualitas rasanya nomer dua tapi ini 'worth it' sekali. Enak, pasti balik lagi," ungkap salah satu pengunjung.

Sang pemilik tampaknya memang ingin memuaskan minat berfoto bagi para pengunjungnya. Di ruangan yang bergaya Mexican ini beberapa spot foto bisa ditemukan dengan latarbelakang yang menarik dan penuh warna.

Merasakan Sajian Makanan Khas Warung Kopi Klotok Pakem

Yogyakarta selain menjadi kota pelajar dan wisata juga mempunyai daya tarik tersendiri dalam hal kuliner. Banyak tempat-tempat kuliner yang menyajikan makanan-makanan tradisional asli Yogya. Salah satunya adalah di Warung Kopi Klotok yang berada di Jl Kaliurang Km 16 Kledokan Pakem Sleman ini. Warung tersebut saat ini sedang banyak dicari oleh para pecinta kuliner. Warung kopi Klotok Jogja ini akan merasakan makanan yang ndeso banget, dan di tambah dengan pemandangan alam yang begitu menyegarkan. 

Walaupun tempatnya berada di desa yang jalannya pun kecil dan jauh dari kota, namun warung ini selalu ramai oleh pengunjung setiap harinya. Dengan mengusung konsep rumah pedesaan jaman dahulu. Disini pengunjung dapat merasakan sejuknya udara lereng gunung Merapi yang jauh dari polusi perkotaan. Dari segi bangunan, rumah joglo jaman dahulu yang terbuat dari kayu itu ditata dengan interior yang membuat kesan lawas. Termasuk meja dan kursinya.

Di warung kopi klotok, pengunjung dapat langsung mengambil makanan secara prasmanan. Layaknya ketika ingin makan dan mengambilnya di dapur milik pribadi. Konsepnya seperti kalo kita datang ke rumah eyang, terus mau makan ngambil sendiri di dapurnya. Jadi disini seolah-olah kaya di rumah sendiri. Buka dari pukul 07.00 hingga 22.00 WIB. Warung kopi klotok menyediakan berbagai macam masakan rumah khas orang Jawa yang sederhana.

Menu yang terdapat disini antara lain makanan, sayur, lauk, jajanan dan minuman. Sesuai dengan namanya, kopi klotok yang cara pembuatannya di masak hingga muncul bunyi "klotok-klotok" menjadi minuman khas di warung ini. Namun selain itu ada juga teh tubruk gulo batu dan juga wedang jage gepruk yang tak kalah enaknya dengan kopi klotok. Ada juga beberapa minuman lain seperti teh tawar ataupun teh panas. Minuman yang ada disini dihargai mulai dari Rp 1.000 hingga Rp 6,500.

Makanan utama yang disediakan di warung kopi klotok ini adalah nasi megono dan nasi putih. Dengan berbagai sayur yaitu lodeh tempe lombok ijo, oseng buncis, lodeh kluwih, lodeh terong dan sayur asem. Pengunjung dapat mengambil semua sayur tersebut sepuasnya hanya dengan membayar Rp 6.500 saja.

Selain sayur terdapat juga lauk sebagai pelengkap. Telur krispi termasuk lauk favorit di warung kopi klotok. Ada juga tahu bacem, tempe garit, gereh layur dan pindang goreng. Harga yang ditawarkan untuk lauk mulai dari Rp 1.000 - Rp 4.000. Untuk jajanan, terdapat jadah goreng dan pisang goreng khas warung kopi klotok. Di sini, pisang goreng merupakan menu yang sering dipesan oleh pengunjung. Dengan harga Rp 6.500 pengunjung sudah bisa mendapatkan seporsi jadah ataupun pisan goreng. Bahkan jika pada akhir pekan, pengunjung harus bersabar mengantri untuk mendapatkan pisang goreng.

Di sini, juga terdapat menu makan puas, yaitu pelanggan dapat mengambil nasi beserta sayur tanpa lauk sepuasnya hanya dengan membayar Rp 11.500 saja. Disisi belakang kasir, ketika sedang mengambil makan, kita dapat melihat langsung para pelayan yang sedang menggoreng pisang. Pengunjung juga dapat melihat langsung proses masaknya. Menjelang sore, warung ini semakin ramai oleh pengunjung yang ingin merasakan suguhan khas kopi klotok. Bahkan akan terlihat pengunjung yang menunggu untuk mendapatkan tempat duduk. Karena kapasitasnya sebagai warung bukan rumah makan jadi sistemnya sabar menanti. 

Seninya di kopi klotok itu pelanggan mandiri, bener-bener kaya di rumah sendiri.

Mbok Berek Premiere, Sensasi Makan Ayam Kremes di Hotel Berbintang

Ayam Goreng Mbok Berek merupakan salah satu telah menjadi ikon ayam goreng Yogyakarta. Mbok Berek, pendahulu ayam goreng Kalasan mengenalkan ayam krispi, dengan balutan tepung yang gurih dan renyah.

Popularitas menu Ayam Kalasan sudah begitu terkenal. Kalasan, daerah yang terletak di sisi timur Jogja ini sudah begitu dikenal sebagai salah satu daerah yang memunculkan gaya khas dalam mengolah ayam. Dan diantara banyaknya penjaja ayam jenis ini, tentunya kita tidak bisa melupakan Mbok Berek. Salah satu legenda penjaja ayam goreng dari Kalasan. Ayam Goreng Mbok Berek, Kelezatan dibalik Kesederhanannya.

SIAPA bilang makan ayam goreng kremes khas Kalasan hanya bisa dilakukan di rumah makan biasa  dan suasana yang itu-itu saja? Menikmati kuliner sederhana dengan suasana hotel berbintang? Mbok Berek Premiere yang baru saja dibuka di kawasan Kledokan tepatnya di depan Eastparc Hotel, membuktikan  ayam goreng bisa dinikmati di tempat nyaman ala restoran hotel berbintang. 

Mbok Berek Premiere sengaja membuat konsep baru di ruang makan Mbok Berek karena selama ini orang hanya mengenal Mbok Berek Garden dengan konsep hanya untuk keluarga saja.

Membuat konsep yang berbeda dengan meresmikan Mbok Berek Premiere di kawasan Kledokan, lokasi dekat dengan hotel dan hunian anak-anak muda. Mbok Berek Premiere ingin jaring lebih banyak segmentasi mulai dari anak-anak muda, mahasiswa hingga keluarga yang memang ingin merasakan makan dengan suasana berbeda.

Di Mbok Berek Premiere ini menu ayam goreng kremes juga mendapatkan banyak teman lain yang tak kalah nikmat seperti bebek, gurami dan beberapa jenis varian lainnya. Ini juga beda dengan Mbok Berek lainnya di mana menunya semakin bervariasi dan sangat layak dicoba.

Satu hal yang juga menarik di Mbok Berek Premiere ini, pengunjung bisa memanfaatkan fasilitas parkir vale Hotel Eastparc yang disediakan. Tak perlu repot cari parkir karena telah disediakan vale di Hotel Eastparc, aman dan pastinya mudah.